menus

Small Plates

Garlic Bread

Bánh mì bơ tỏi.

80.000đ

Chef's Daily Soup

Súp đặc biệt mỗi ngày.

95.000đ

Fried Spring Rolls

Chả giò chiên dùng kèm rau sống & nước chấm.

145.000đ

Duck Rolls

Thịt vịt xốt mật ong, cuộn dưa leo, hành lá & tương Hoisin.

185.000đ

Quesadillas

Quesadillas

Bánh lá bột mì áp chảo phô mai, dùng kèm các loại xốt Mêhicô. Lựa chọn: bò hoặc gà.

165.000đ

Salt & Pepper Squid

Mực chiên giòn. Dùng kèm xốt Thái và xốt mứt cà chua.

185.000đ

Sesame Crusted Tuna

Cá ngừ đại dương tẩm mè chiên kiểu Nhật, dùng kèm xốt mayo & mù tạt xanh, nước tương Nhật.

165.000đ

Soft Californian Tacos

Bánh lá bột mì: 2 bánh nhân gà nướng lá chanh, xốt ớt & 2 bánh nhân heo quay, bơ trái, xốt xoài.

185.000đ

Pork Belly Lollipop

4 xiên heo quay, dùng kèm xốt BBQ & cam tươi.

185.000đ

Bruschetta

Bánh mì Pháp nướng, cà chua, tỏi, quế tây & dầu ô-liu.

145.000đ

Gourmet Mixed Plate

Phần thập cẩm gồm: vịt cuộn, cá ngừ tẩm mè, heo quay và mực chiên giòn.

295.000đ

Healthy Salads

Jaspas Caesar Salad

Xà lách Romaine trộn xốt Caesar, phô mai Parmesan, bánh mì nướng, ba rọi xông khói, cá mặn & trứng luộc.

225.000đ

Chicken Avocado Salad

Sa lát hỗn hợp gồm: dưa leo, hành tây, bơ trái, gà nướng và xốt dầu giấm mù tạt mật ong.

245.000đ

Jaspas Chef's Salad

Xà lách Romaine trộn xốt Caesar, phô mai Parmesan, bơ, xoài, cà chua bi & gà nướng.

265.000đ

Vietnamese Pork Belly Salad

Gỏi đu đủ, heo quay, rau thơm & xốt ớt chua cay.

225.000đ

Baked Salmon Salad

Sa lát cá Hồi nướng gồm: cải bó xôi non, tim bông Artichoke, cà chua bi, hành tây tím, hạt hạnh nhân và xốt dầu giấm đen.

285.000đ

Seared Tuna Salad

Xà lách, cá ngừ đại dương, rau hỗn hợp & xốt dầu giấm, nước tương Nhật.

265.000đ

Jaspas Chef's Buddha Bowl

Sa lát hỗn hợp gồm: cải bó xôi, xà lách xanh, đậu bi, măng tây, cà chua bi, hành tây tím, hạt diêm mạch, đậu răng ngựa, bơ trái, hạt hạnh nhân và xốt sữa chua.

225.000đ

Burger & Sandwiches

dùng kèm khoai tây chiên & sa lát

Cheese Burger

Bơ gơ kẹp thịt. Chọn nhân bò hoặc gà. Phủ phô mai nướng.

245.000đ

Jaspas Burger

Bơ gơ kẹp thịt bò Úc, thịt xông khói, phô mai Cheddar, trứng & củ dền.

265.000đ

Jaspas Club

Bánh mì Sourdough kẹp gồm: thịt gà nướng, thịt xông khói, phô mai, trứng, cà chua, xà lách & xốt Mayo.

225.000đ

Roast Beef Sandwich

Bánh mì Sourdough phủ xốt mù tạt, mayo, xà lách, cà chua, bò nướng mềm và dưa chuột ngâm.

265.000đ

Mains

Char Grilled Lemongrass Crusted Chicken

1/4 con gà nướng xả ớt , dùng kèm khoai tây chiên & rau củ nướng.

285.000đ

Jaspas Fajitas

Món Mêhicô: hành tây, ớt Ðà lạt xào trên đĩa nóng. Dùng kèm bánh lá & các loại xốt. Lựa chọn: gà hoặc bò Úc.

325.000đ

Barramundi Fillet

Phi lê cá chẽm nướng, dùng kèm khoai tây nghiền trộn mù tạt xanh, cà chua bi, măng tây & xốt bơ chanh nụ bạch hoa.
Phi lê cá chẽm tẩm bột bia chiên giòn. Dùng kèm khoai tây chiên và sa lát.

325.000đ

Grilled Salmon

Phi lê cá hồi Na Uy nướng, dùng kèm cơm chiên cải bó xôi & xốt Teriyaki
Phi lê cá hồi Na Uy nướng, dùng kèm khoai tây nghiền vị wasabi, cà chua nướng và măng tây.

395.000đ

Roast Beef Dinner

Bò Úc nướng mềm. Dùng kèm khoai tây nghiền, đậu bi, rau củ nướng và sốt Gravy.

285.000đ

Chicken Souvlaki

Gà phi lê ướp hỗn hợp gia vị kiểu Hy Lạp. Dùng kèm xà lách và bánh pita nướng.

325.000đ

Fisherman's Catch

3 loại cá nướng (cá ngừ, cá hồi và cá chẽm). Dùng kèm nấm xào, khoai tây chiên và măng tây nướng.

265.000đ

Pasta & Noodles

Angus Bolognaise

Mì Ý sợi tròn xốt bò bằm.

245.000đ

Spaghetti Aglio e Olio

Mì Ý xào dầu ôliu và tỏi ớt.

195.000đ

Thêm tôm hoặc hải sản: 35.000đ

Spaghetti Chicken Pesto

Mì Ý sợi tròn xào gà và xốt pesto, dùng kèm với phô mai parmesan.

245.000đ

Salmon Fettucine

Mì sợi dẹt xốt cà chua & cá hồi nướng.

295.000đ

Bun Cha

Bún chả Hà Nội với thịt heo nướng và rau thơm.

185.000đ

Jaspas VN Tom Yum

Hải sản Tomyum, dùng kèm bún tươi và rau thơm.

225.000đ

Grill

Các món nướng dùng kèm nấm xào, cà chua bi, khoai xào và bí ngòi

NZ Sirloin

Bò New Zealand chất lượng hảo hạn, dinh dưỡng cao.

250g: 455.000đ

350g: 585.000đ

NZ Rib Eye

Bò New Zealand chất lượng hảo hạn, dinh dưỡng cao.

250g: 565.000đ

350g: 665.000đ

Salt n' Pepper Steak (250g)

Bò New Zealand nướng phủ muối, tiêu hạt. Dùng kèm khoai tây nghiền wasabi, cà chua bi và cải thìa xào bơ.

455.000đ

Sides

Mỗi loại 65.000
Khoai tây chiên
Bó xôi xảo tỏi
Khoai tây nghiền
Khoai tây bi xào
lá hương thảo
Rau củ xào
Rau củ luộc

Sauces

Lựa chọn các loại xốt sau:
xốt nấm, xốt BBQ,
xốt ớt, xốt trứng,
xốt tiêu, xốt rượu đỏ,
mù tạt hạt

Pizza Flat Breads

Seafood

Pizza hải sản gồm: cá, tôm, mực, xốt cà chua & phô mai.

265.000đ

Lime Chicken Pizza

Pizza gà nướng lá chanh gồm: cà chua bi, ớt, jalapenos, bắp cải tím và bơ trái.

245.000đ

Prawn & Chorizo

Pizza tôm và xúc xích chorizo.

265.000đ

Magic Mushroom

Pizza gồm: nấm mỡ, cà chua bi, rau quế & phô mai.

245.000đ

Desserts

Banoffi Cake

Bánh chuối tươi caramel & phủ xốt kem tươi. Dùng kèm kem vanilla.

125.000đ

Weekly Cheese Cake

Bánh phô mai, dùng kèm kem vanilla (Thay đổi theo tuần).

145.000đ

Molten Lava Cake

Bánh sôcôla tan chảy dùng kèm với kem vanilla.

165.000đ

Tiramisu

Bánh Tiramisu cổ điển.

125.000đ

Apple Tart

Bánh táo nướng dùng kèm kem tươi và xốt dâu rừng.

145.000đ