menus

BREAKFAST

Thứ 2 - Thứ 6, phục vụ đến 11.30 amCuối tuần phục vụ cả ngày

Light Brekkie

Vietnamese Pho

Phở truyền thống vietnam. Lựa chọn bò hoặc gà

165.000đ

Stack of Sourdough Toast

Bánh mì sourdough nướng. Dùng kèm mứt dâu, bơ lạt và trái cây tươi

95.000đ

Smashed Avocado Feta Lemon & Dukkah on Sourdough

Bánh mì sourdough nướng dùng kèm bơ trái dằm gia vị hỗn hợp. Dùng kèm trái cây tươi, cà chua nướng và khoai tây xào rau mùi

185.000đ

Toasted Muesli Trifle

Ngũ cốc nướng giòn trộn với ya-ua và dâu nhiệt đới

165.000đ

Seasonal Fruit Bowl

Seasonal Fruit Bowl

Trái cây 4 mùa, dùng kèm ya-ua và mật ong

145.000đ

Morning Meal Of Substance

Pancakes in Paradise

Pancakes in Paradise

3 bánh pancake dùng kèm trái cây tươi, kem vani và sirô

185.000đ

Bacon & Egg Roll

Bánh mì bơ gơ kẹp thịt heo xông khói, trứng chiên, phô mai cheddar. Dùng kèm khoai tây xào rau mùi và xốt cà chua cô đặc

145.000đ

Mushroom Roll

Mushroom Roll

Bánh mì bơ gơ kẹp nấm xào thập cẩm với bơ và rau mùi. Dùng kèm khoai tây xào rau mùi và xốt cà chua

145.000đ

Benedict's "Florentine"

Benedicts Florentine

Bánh mì kiểu Anh phủ cải bó xôi xào, trứng chần, cá hồi xông khói và xốt bơ trứng. Dùng kèm trái cây tươi, cà chua nướng, khoai tây xào rau mùi

225.000đ

Egg & Bacon Waffle

stacks of taste

Bánh quế phủ 3 trứng chiên và thịt heo xông khói

185.000đ

Rustic Avocado

Rustic Avocado

Bánh mì sourdough nướng phủ bơ dằm gia vị, trứng chần, hạt dẻ cười, hạt hướng dương nướng giòn. Dùng kèm thịt xông khói, cà chua nướng và khoai tây xào rau mùi

185.000đ

Crème Fraiche Scrambled Eggs

Crème Fraiche Scrambled Eggs

Bánh mì sourdough nướng phủ trứng khuấy. Dùng kèm thịt xông khói, nấm xào thập cẩm, cà chua nướng

185.000đ

Eggs Benedict

Eggs Benedict

Bánh mì kiểu Anh phủ jăm-bong xông khói, măng tây xốt bơ trứng. Dùng kèm trái cây tươi, cà chua nướng và khoai tây xào rau mùi

225.000đ

American Breakfast

saigon b.e.s.t

2 bánh pancake, thịt xông khói, trứng khuấy, trái cây tươi và sirô

225.000đ

Big Breakie

Saigon's BEST Breakfast

Saigons BEST Breakfast

Ðiểm tâm Sài Gòn gồm: 2 trứng (theo yêu cầu), 2 xúc xích heo nướng, thịt xông khói, khoai tây xào rau mùi, đậu hầm, nấm xào thập cẩm, cà chua nướng và bánh mì sourdough

245.000đ

Huge Jaspas Omelette

3 trứng cuộn, chọn 3 loại nhân bên dưới: cá hồi xông khói, hành tây, gà fi lê, cà chua, cải bó xôi, nấm rơm, măng tây, phô mai Brie hoặc phô mai cheddar. Dùng kèm trái cây tươi, khoai tây xào rau mùi, cà chua nướng và bánh mì sourdough

225.000đ

Aussie Bubble & Squeak Skillet

Aussie Bubble & Squeak Skillet

2 trứng chiên trong bánh mì sourdough. Dùng kèm hành tây, nấm, cà chua, ba rọi xông khói, xúc xích và khoai tây xào

225.000đ

Toad in the Hole – Aussie style

Toad in the Hole – Aussie style

2 trứng chiên trong bánh mì sourdough. Dùng kèm thịt xông khói, bơ dằm gia vị, cà chua nướng, nấm xào thập cẩm và khoai tây xào rau mùi

185.000đ

Thêm

1/2 bơ dằm gia vị: 20.000đ

Ðậu hầm: 20.000đ

Xúc xích heo: 40.000đ

Thịt xông khói: 40.000đ

Fresh Juices

100% Fresh Juice

Cam, dừa xiêm, xoài, dưa hấu, dâu, thơm, chuối, chanh, chanh dây, cần tây, cà rốt, rau bó xôi & trái cây hỗn hợp

65.000đ

100% Fresh Juice Blends

Táo, lê, chanh, dưa leo, rau bó xôi, cần tây
Táo, cà rốt, gừng
Củ dền, cần tây, táo, nhân sâm

80.000đ

Smoothies

Việt quất, phúc bồn tử, dâu, táo, chuối
Dâu & chuối smoothie
Chuối smoothie
Xoài smoothie

75.000đ

Tea and Coffee

Standard Tea

Lipton, Trà xanh, Trà đá

45.000đ

Premium Tea

English Breakfast, Camomile, Lemon, Earl Grey, Jasmine, Peppermint

55.000đ

Lavazza Coffee

Black Coffee, Long Black, Espresso, Macchiato

60.000đ

Hot Latte, Hot Cappuccino, Flat White, Double Espresso, Hot chocolate, Mocha, Vienna

65.000đ

Iced Latte, Iced Cappuccino, Iced Chocolate, Iced Mocha, Ca Phe Sua Da

65.000đ

MAIN

Small Plates

Giá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT

Gourmet Mixed Plate (2 Pax)

Phần thập cẩm gồm: vịt cuộn, cá ngừ tẩm mè heo quay và mực chiên giòn

295.000đ

Cheese Platter

Phần phô mai đủ loại. Dùng kèm bánh mì nướng bánh quy và mơ khô

345.000đ

Garlic Bread

Bánh mì Pháp nướng bơ tỏi & dầu ô-liu

80.000đ

NZ Mussels

Vẹm New Zealand xốt cà chua Ý & rau mùi

195.000đ

Chef's Daily Soup

Súp đặc biệt mỗi ngày

85.000đ

Bruschetta

Bánh mì Pháp nướng, cà chua, tỏi, quế tây dầu ô-liu & phô mai Parmesan

140.000đ

Beef Carpaccio

Bò NZ thái lát, dầu ô-liu, phô mai Parmesan nước chanh & nụ bạch hoa

195.000đ

Fried Spring rolls

Chả giò chiên dùng kèm rau sống & nước chấm

150.000đ

Duck Rolls

Thịt vịt xốt mật ong, cuộn dưa leo, hành lá & tương Hoisin

195.000đ

Sesame Crusted Tuna

Cá ngừ đại dương tẩm mè chiên kiểu Nhật dùng kèm xốt mayo & mù tạt xanh nước tương Nhật

195.000đ

Pork Belly Lollipop

4 xiên heo quay, dùng kèm xốt BBQ & cam tươ

195.000đ

Cold Cuts Platter

Phần thập cẩm gồm thịt nguội & các loại phô mai

395.000đ

Quesadillas

Bánh lá bột mỳ áp chảo phô mai, dùng kèm các loại xốt Mêhicô, lựa chọn: bò hoặc gà

170.000đ

Salt & Pepper Squid

Mực chiên giòn. Dùng kèm xốt Thái và xốt mứt cà chua

195.000đ

Open Tacos

Bánh lá bột mì: 2 bánh nhân gà nướng lá chanh xốt ớt & 2 bánh nhân heo quay, bơ trái, xốt xoài

195.000đ

Healthy Salads

Giá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT

Quinoa & Lentil

Xà lách hạt diêm mạch & đậu lăng gồm: xà lách, măng tây, húng lủi phô mai Halloumi trộn xốt dầu giấm Balsamic

245.000đ

Jaspas Chef's Buddha Bowl

Sa lát hỗn hợp gồm: cải bó xôi, xà lách xanh, đậu bi, măng tây cà chua bi, hành tây tím, hạt diêm mạch, đậu răng ngựa, bơ trái hạt hạnh nhân và xốt sữa chua

245.000đ

Jaspas Caesar

Xà lách Romaine trộn xốt Caesar, phô mai Parmesan, bánh mì nướng ba rọi xông khói, cá mặn & trứng luộc

230.000đ

Seared Tuna Salad

Xà lách, cá ngừ đại dương, rau hỗn hợp, xốt dầu giấm nước tương Nhật & mù tạt

245.000đ

Jaspas Chef's Salad

Xà lách Romaine trộn xốt Caesar, phô mai Parmesan, bơ, xoài cà chua bi & gà nướng

240.000đ

Smoked Salmon Salad

Cải bó xôi non trộn xốt dầu oliu, chanh, tỏi. Phủ bơ trái, cà chua bi và cá hồi xông khói

270.000đ

Tabbouleh Cous Cous Salad

Xà lách gạo cous cous , đậu răng ngựa, bí ngòi, cà tím, ớt chuông hành tây tím, cà chua bi, dưa leo và xốt bạc hà sữa chua.

245.000đ

Goat cheese, Rocket, Walnut & Roasted Beetroot

Xà lách Rocket trộn xốt dầu giấm Balsamic, cà chua bi, hành tây tím củ dền, hạt quả óc chó & phô mai dê

245.000đ

Burgers & Sandwiches

dùng kèm khoai tây chiên & sà-lát hỗn hợpGiá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT

Cheese Burger

Bơ gơ kẹp thịt bò Úc & phô mai Cheddar

250.000đ

Jaspas Burger

Bơ gơ kẹp thịt bò Úc, thịt xông khói, phô mai Cheddar, trứng & củ dền

285.000đ

Chicken Schnitzel Burger

Bơ gơ kẹp thịt gà chiên giòn, phủ xốt cà chua & phô mai

230.000đ

Tofu & Halloumi Burger

Bơ gơ kẹp hỗn hợp khoai lang, đậu hủ, mè rang & hành tím. Phủ hành tây nấu rượu vang, xốt mayo & phô mai Halloumi

230.000đ

BBQ Bacon Burger

Bơ gơ kẹp thịt bò, thịt xông khói. Lựa chọn: phô mai Cheddar, phô mai Mozzarella hoặc phô mai xanh
Choice of English Cheddar, mozzarella or blue cheese

285.000đ

Jaspas Club

Bánh mì Sourdough kẹp gồm: thịt gà nướng, thịt xông khói, phô mai, trứng, cà chua, xà lách & xốt Mayo

230.000đ

Chicken Avocado Melt

Bánh mì Sourdough nướng phô mai phủ thịt gà & bơ

230.000đ

Open Rib Eye Sandwich

Bánh mì Sourdough phủ hành tây xào, bò Úc nướng.
Lựa chọn: phô mai Blue, Cheddar & Brie

285.000đ

Pizza FLAT BREADS

Giá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT

Salmon & Spinach

Pizza gồm: cá hồi xông khói, cải bó xôi , cà chua bi, nụ bạch hoa, phô mai tươi Mozarella & lá thì là

285.000đ

Pepperoni

Pizza với xúc xích cay & phô mai

265.000đ

Parma Ham & Rocket

Pizza gồm: thịt xông khói, trái ô-liu, cà chua bi, Rocket sa lát & phô mai

285.000đ

Quattro Formaggio

Pizza gồm 4 loại phô mai: Feta, phô mai dê, Mozzarella & phô mai Blue

265.000đ

Magic Mushroom

Pizza gồm: nấm mỡ, cà chua bi, rau quế & phô mai

265.000đ

Lime Chicken

Pizza gà nướng lá chanh gồm: cà chua bi, ớt jalapenos bắp cải tím và bơ trái.

265.000đ

Gourmet Seafood

Pizza hải sản gồm: cá, tôm, mực, vẹm xanh, xốt cà chua phô mai & rau xanh

285.000đ

Pasta & Noodles

Giá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT

Bacon Carbonara

Mì sợi dẹt xốt kem, phô mai & thịt xông khói

250.000đ

Angus Bolognaise

Mì Ý sợi tròn xốt bò bằm

250.000đ

Bun Cha

Bún chả Hà Nội với thịt heo nướng và rau thơm

195.000đ

Spaghetti Aglio e Olio

Mì Ý xào dầu ôliu và tỏi ớt

Thêm tôm hoặc thịt gà: 35.000đ

195.000đ

Vietnamese Noodles

Mì trứng xào với rau củ
Lựa chọn: bò, gà hoặc hải sản

195.000đ

Salmon Fettuccine

Mì sợi dẹt xốt cà chua & cá hồi nướng

295.000đ

Fat Rice Noodles

Bánh phở xào Tứ Xuyên.
Lựa chọn: heo, bò hoặc gà

195.000đ

Jaspas Rissoto

Cơm Ý: chọn hỗn hợp các loại nấm hoặc cá hồi nấu cùng xốt kem, sữa, rau mùi, phô mai Parmesan & dầu nấm

295.000đ

Jaspas Vongole

Mì Ý sợi tròn xào nghêu, dầu oliu, tỏi tươi, vang trắng & ớt bột

250.000đ

Seafood Linguine

Mì Ý sợi tròn xào hải sản, tôm, cá, nghêu, mực, tỏi rau mùi, vang trắng & xốt cà chua

295.000đ

Jaspas VN Tom Yum

Hải sản Tom Yum chua cay. Dùng kèm bún tươi và rau thơm

230.000đ

Grill

Các món nướng dùng kèm nấm xào, cà chua bi, khoai xào và bí ngòiGiá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT

NZ Sirloin

New Zealand: Waikato Beef. Bò New Zealand chất lượng hảo hạng, dinh dưỡng cao

(250g): 395.000đ

(350g): 495.000đ

NZ Rib Eye

New Zealand: Waikato Beef. Bò New Zealand chất lượng hảo hạng, dinh dưỡng cao

(250g): 575.000đ

(250g): 675.000đ

Salt & Pepper Steak (250gr)

Bò New Zealand nướng phủ muối, tiêu hạt. Dùng kèm khoai tây nghiền wasabi, cà chua bi và cải thìa xào bơ

425.000đ

Lamb Chops

Sườn cừu nướng tẩm ướp mù tạt và giấm rượu đỏ. Dùng kèm đậu que, dưa hấu & phô mai Feta

465.000đ

SIDES

Khoai tây chiên trong mỡ vịt

65.000đ

Bó xôi xào kem

65.000đ

Rau thập cẩm xào

65.000đ

Khoai tây nghiền kem sữa

65.000đ

Xà lách dầu giấm

65.000đ

Tất cả bò bít tết nướng, chọn các loại xốt: Xốt kem nấm, xốt bơ trứng, xốt tiêu xanh, xốt rượu vang đỏ, xốt rượu brandy kem, mù tạt

Chef's Choice

Giá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT

Char Grilled Lime Crusted Chicken

1/4con gà nướng xả ớt, dùng kèm khoai tây chiên & rau củ nướng

285.000đ

Jaspas Lamb Curry

Cà ri cừu, dùng kèm bánh bột nướng và cơm trắng

285.000đ

Chicken Milano

Phi lê gà nướng nấu với xốt kem, nấm và thịt xông khói. Dùng kèm carot, đậu que và khoai tây nghiền cùng xốt quế tây

285.000đ

Salmon Fillet

Phi lê cá hồi Na Uy nướng, dùng kèm cơm chiên cải bó xôi & xốt Teriyaki
Phi lê cá hồi Na Uy nướng, dùng kèm gạo couscous & xốt Salsa

395.000đ

Barramundi Fillet

Phi lê cá chẽm nướng, dùng kèm khoai tây nghiền trộn wasabi, cà chua bi, măng tây & xốt bơ chanh nụ bạch hoa
Phi lê cá chẽm tẩm bột bia chiên giòn. Dùng kèm khoai tây chiên và sa lát

335.000đ

Seafood

Giá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT

Seafood Platter

Tháp hải sản ba tầng dành cho 2 - 4 người gồm hào, tôm sú, cá chẽm, cá hồi, mực, khoai tây múi, bắp Mỹ và các loại xốt

1.200.000đ

Fresh Oysters

Lựa chọn 6 hoặc 12 con : hào sống, hào nướng thịt xông khói hoặc hào nướng phô mai

6pcs: 255.000đ

12pcs: 395.000đ

Chilled Tiger Prawns

Tôm hấp bia, dùng kèm xà lách hoặc cơm trắng

6pcs: 195.000đ

12pcs: 380.000đ

Chilled Sashimi Platter

Phần hải sản tươi sống gồm: cá hồi, cá ngừ đại dương, 3 con hào sữa Pháp, hành tím & rong nho

295.000đ

Lemongrass Clams

Nghêu hấp xả

195.000đ

Dessert

Giá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT

Banoffi Cake

Biscuit based cake with fresh bananas, caramel sauce, whipped cream & ice cream

130.000đ

Lemon Tart

Served with whipping cream & raspberry coulis

130.000đ

Panna Cotta

The classic panna cotta dessert with a choice of 2 great flavours: Espresso or raspberry

130.000đ

Weekly Cheesecake

Ask our server for this week’s selection. Served with vanilla ice cream & coulis

150.000đ

Waffles

Yummy... butter waffles topped with mixed berries, whipped cream & maple syrup, to top it off

150.000đ

Jaspas Molten Chocolate Cake

Rich hot chocolate sauce encased in a light fluffy chocolate pudding. Served with vanilla ice cream

170.000đ

The 'Ultimate' Chocolate Sundae

Chocolate mousse with chocolate brownie & vanilla, chocolate ice-cream drizzled with hot fudge sauce

170.000đ

Dessert Wine

Brown Brothers Late Harvest Orange Muscat & Flora 375ml 'Half Bottle'
Victoria, Australia

Glass: 145.000đ

Bottle: 685.000đ

Port

Quinta do Noval Tawny
Portugal

Glass: 155.000đ

Bottle: 1.520.000đ

Lavazza

Italy's favorite coffee

Espresso, Americano, Macchiato, Long Black, VN Coffee

60.000đ

Flat White, Cappuccino, Cafe Latte, Dbl Espresso, Ice Cappuccino, Ice Latte, Ice Chocolate

65.000đ

Liqueur Coffees

All Liqueur Coffees 135.000đ

Monte Cristo

with Kahlua & Grand Marnier

Spanish

with Grand Marnier, Kahlua & Brandy

St.Tropez

with Cointreau

Irish

with Jameson Irish Whiskey

Mexican

with Kahlua

Italian

with Sambucca

Parisienne

with Brandy

DRINKS LIST

Giá trên chưa bao gồm 10% thuế VAT

Soft Drinks

Dasani (s)

45.000đ

Coke, Sprite, Coke Light, Fanta, Ginger Ale, Soda, Tonic

45.000đ

San Pellegrino

500ml: 65.000đ750ml: 110.000đ

Aqua Panna

500ml: 65.000đ750ml: 110.000đ

Juices

Cranberry / Apple / Passionfruit / Tomato

55.000đ

FRESH JUICE (100%)

100% Fresh Juice (choose 1 or 2)

Apple / Mango / Watermelon / Strawberry / Pineapple / Banana
Passionfruit / Carrot / Beetroot / Orange / Coconut

65.000đ

Lemon Juice

45.000đ

add fresh mint: 5.000đ

Fresh Mixed Juice (choose 3 or more)

Carrot / Mango / Beetroot / Celery / Mango / Lime
Watermelon / Pineapple / Apple / Orange / Ginger
Orange / Passionfruit / Spinach

80.000đ

Smoothies

Strawberry / Mango / Pineapple / Banana

75.000đ

Coconut / Avocado / Mixed fruit

90.000đ

Avocado & Coconut smoothie

90.000đ

Aloe Vera & Mixed fruit

90.000đ

Frozen berry delight

90.000đ

SHAKES

Vanilla / Chocolate / Strawberry / Banana

85.000đ

Oreo shake / Snickers shake / Mars Bar

90.000đ

Jaspas triple flavour (contains nuts)

95.000đ

Lavazza

ITALY'S FAVORITE COFFEERequest single or double shot

Espresso, Americano, Macchiato, Long Black, VN Coffee

60.000đ

Flat White, Cappuccino, Cafe Latte, Dbl Espresso, Ice Cappuccino, Ice Latte, Ice Chocolate

65.000đ

Time for Tea

Standard Tea

Lipton / Vietnamese Green Tea / Ice Tea

45.000đ

Premium Tea

English Breakfast / Camomile / Lemon / Earl Grey / Jasmine / Peppermint

55.000đ

Mocktails

Virgin Mojito

Flavours: Peach / Kiwi / Strawberry / Passionfruit

65.000đ

Shirley Temple

Ginger ale, Orange juice, Grenadine

65.000đ

Appletini

Fresh Apple juice and Lemon juice

65.000đ

Pink Angel

Watermelon, Pineapple, dash of Lime

65.000đ

Aloe Vera Mocktail

Aloe Vera, Mango, Strawberry, Pineapple, Grenadine

65.000đ

SPIRITS

All spirits include a mixer

Vodka

Absolut: 95.000đ

Skyy: 95.000đ

Grey Goose: 135.000đ

Tito's: 155.000đ

Snow Leopard: 180.000đ

Rum

Bundaburg: 95.000đ

Captain Morgan: 95.000đ

Kraken Spiced Rum: 95.000đ

Bacardi Superior: 95.000đ

Flor de Cana 12yrs: 125.000đ

Brugal 1888 Aged Rum: 155.000đ

Blended Whiskey

The Famous Grouse: 95.000đ

Cutty Sark: 95.000đ

Jameson Irish: 95.000đ

Johnnie Walker Black: 95.000đ

Chivas Regal 12yrs: 125.000đ

Bushmills Irish: 125.000đ

Johnnie Walker Gold: 155.000đ

Cutty Sark Storm: 155.000đ

North American Whiskey

Jack Daniel’s: 95.000đ

Jim Beam: 95.000đ

Canadian Club: 95.000đ

Wild Turkey: 125.000đ

Gin

Boodles Gin: 95.000đ

Bulldog London Dry: 95.000đ

No 3 London Dry: 95.000đ

Bombay Sapphire: 125.000đ

4 Pillars Rare Dry: 125.000đ

Mayfair Premium Dry: 125.000đ

Opihr Oriental Spiced: 155.000đ

Hendrick’s: 155.000đ

4 Pillars Bloody Shiraz: 185.000đ

Single Malt Whisky

Glenfiddich 12yrs: 155.000đ

The Macallan 12yrs: 155.000đ

Highland Park 12yrs: 185.000đ

The Macallan 15yrs: 395.000đ

Tequila

Jose Cuervo: 95.000đ

Patron Cafe: 195.000đ

Patron Silver: 220.000đ

1800 Coconut: 110.000đ

1800 Silver: 150.000đ

1800 Reposado: 170.000đ

1800 Anejo: 195.000đ

Others

Aperol: 95.000đ

Jagemeister: 95.000đ

Campari: 95.000đ

Ricard: 95.000đ

Beers

Happy hour daily 4-7pmPlease ask your waiter for details

Bottled Beers

Tiger Bottle: 55.000đ

Heineken Bottle / Sapporo: 60.000đ

Saigon Red : 45.000đ

San Miguel Light: 55.000đ

Corona: 95.000đ

Cider

Magners Cider Original / Berry: 95.000đ

Strongbow Cider Original / Elderflower: 95.000đ

Craft Beers By Bottle

Pitiless Folly Pale Ale: 95.000đ

Sacred Fire Golden Ale: 95.000đ

Dream Alone Pale Ale: 95.000đ

Loose Rivet New England IPA: 110.000đ

Draughts

Tiger Draught (S): 55.000đ

Heverlee White (S): 50.000đ

Heverlee White (L): 95.000đ

Heverlee Blue (S): 50.000đ

Heverlee Blue (L): 95.000đ

Magners Draught (S): 65.000đ

Magners Draught (L): 95.000đ

LIQUEURS

Grand Marnier, Sambuca

95.000đ

GKahlua, Frangelico

95.000đ

Cointreau, Malibu

95.000đ

COGNAC & PORT

Quinta do Noval Tawny Port

155.000đ

Hennesey VSOP

185.000đ

Martini's

Martini's (Shaken or Stirred)

Gin or Vodka based cocktail
Flavours: White Chocolate / Hawaiian / Espresso
Watermelon / Dry Cappuccino / Ginger & Lemongrass

155.000đ

MARGARITA'S & DAIQUIRI'S

Margarita's (Shaken or Frozen)

Tequila, Triple Sec, choose your flavour
Flavours: Lime / Strawberry / Mango / Peach

155.000đ

JUG: 395.000đ

Daiquiri's (Shaken or Frozen)

White Rum, choose your flavour
Flavours: Lime / Strawberry / Mango / Peach

155.000đ

JUG: 395.000đ

COCKTAILS

All Cocktails priced at 155.000

Bloody Mary's Variations

Vodka & Tomato Juice base.. choose your flavour
Red Snapper - Standard Mary which includes lemon juice
Bloody Maria - Tequila, Tabasco, celery salt, horseradish, Phu Quoc pepper

Mojito's

White Rum, Sugar & Soda, choose your flavour
Original / Strawberry / Pineapple / Strawberry & Green Tea

Jaspas Peach & Blueberry Royale

Absolut Vodka, blueberries, mint, lime juice, soda, peach

Gin Driver

Gin, pineapple, passionfruit, lime juice, ginger ale, Angostura Bitters

Golden Dream

Galliano, Cointreau, orange juice, cream

Lychee Lemonade

Vodka, lychee, lime juice, soda

Banoffi Scotch

Scotch, banana & toffee mix, cream, nutmeg

Jaspas & Jam

Vodka, Aperol, raspberry jam, lime juice, vanilla

Guavito

Barcadi, Malibu, passionfruit, lime juice, guava juice pineapple juice

Saigon Soul Kiss

Bourbon, Rum, Scotch, sweet vermouth, sherry & maple syrup

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, soda

Jaspas Dark & Stormy

Dark Rum, roasted pineapple, sugar, cinnamon, ginger ale

Old Fashioned - Saigon Style

Scotch, sugar cane juice, Angostura Bitters

Cosmopolitan

Absolut Citron, Cointreau, lime juice, cranberry juice

Manhattan

1. Bourbon, sweet vermouth, Angostura Bitters
2. Canadian Club, sweet vermouth, Angostura Bitters

Jaspas Ginger Spice

Gin, Jalapeño chili, ginger ale, fresh ginger

Maximus

Grey goose vodka, ginger ale & cucumber

French 75

Champagne, Gin, lime, sugar

Champagne Cocktail

Champagne, Grand Marnier, Angostura Bitters, sugar

Long Island Ice Tea

Triple Sec, Tequila, Vodka, Rum, Gin